水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品水分含量高、營養(yǎng)豐富，極易滋生微生物導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，且可能攜帶副溶血弧菌、致病性弧菌等致病菌，是食品安全風(fēng)險較高的品類。從養(yǎng)殖基地、批發(fā)市場到零售終端，微生物指標的精準把控是保障水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品安全的關(guān)鍵。傳統(tǒng)檢測方法耗時久，無法滿足水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品快速流轉(zhuǎn)的需求，容易導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場。食品水質(zhì)微生物快速檢測儀憑借“快速檢測、便攜易用”的優(yōu)勢，為水產(chǎn)海鮮行業(yè)提供全鏈條微生物管控解決方案。